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琳琅美食扑鼻香 饕餮盛宴促发展

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发布时间:2018-01-05 11:06:30

 2017第三届海南国际旅游美食博览会12月30号在三亚美丽之冠文化会展中心开馆,这是中国目前唯一以旅游美食为主题的大型展会。在为期四天的展会上,向市民游客充分展示国内外旅游美食,成为以美食促发展,以美食交朋友的平台,为中外游客和全省市民打造一场美食饕餮盛宴。

 

本届美食博览会由海南省旅游发展委员会和三亚市人民政府主办,展馆总面积4万平方米,共设置了国际国内特装形象馆、国际餐饮美食馆、名优土特产食品馆等三大展馆22大展区1600个展位,涵盖了22个国家和地区,国内19个省以及三亚、海口等省内14个市县的数百种美食。

 

【同期】

三亚市旅游委 调研员 唐嗣铣:

我们邀请了全国25家中华老字号,有授权证书的企业参展,同时能够给我们三亚的旅游企业带来一个样板作用,国际市场的开发同样在这届展会中也体现出来。

 

在国际国内特装形象馆,不仅展出三亚、海口、琼海、儋州等省内市县的特色美食和农副产品,还有与美食搭配的文艺演出,充分展现了海南各市县的饮食文化和民族文化。

 

【同期】

海棠区旅游文体局 负责人 潘俊:

我们馆的话,主要是分成六个板块,农副产品、还有蜈支洲、免税店的展示,以及我们美丽乡村、稻田盛宴。

儋州展区 参展商 邓静:

我带了五箱干面,第一天早上全部卖完,全部抢完,然后我那一边的,在B馆的那边那个饺子还有面条,现在还留有一点点来卖,因为要让每个人来品尝下我做的美食。

游客:第一次看了看,还有许多东西很想买,所以今天又来了,买了很多各地的产品,五花八门的。

游客:很有规模,很吸引人,感觉就是说能到海南来看到,全国各地的这么多的小吃,觉得是不错的。

 

而国际餐饮美食馆里的全聚德烤鸭、护国寺小吃等等这些传统美食,也吸引了许多市民游客前来。其中,占地280平米的陕西省展区最为引人注目。

 

【同期】

市民:

它这个外表是很酥,它里面是有点甜,这个还是比较好吃的。

大唐博相府酒店 营销总监 金传梅:

这次我们陕西馆,一共带了有12道传统的陕西小吃,比如说肉夹馍、凉皮儿,还有biangbiang面,还有这个臊子、饸饹,都是非常有这个历史代表性的一些传统美食。

 

同时,市民游客还可以品尝到俄罗斯、印度、马来西亚等“一带一路”沿线国家的美食。据统计,本届博览会总参展人数达28.6万人次,专业采购商人1200人次,总交易额2.36亿元。此外,意向客户630家,意向金额2.8亿元。

 

【同期】

三亚市旅游委 调研员 唐嗣铣:

依托美食博览会所取得的成绩,能够指导我们三亚旅游美食下一步的发展,一定要吸收本次美食博览会的好的经验和做法,(使)旅游美食产品更多样化,满足广大市民和游客朋友们不同的味觉需求。